【限時折扣】弗羅里多埃托伊爾飯店 - 巴黎
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商品訊息描述:
主要設施
- 31 間禁煙客房
- 頂樓天台
- 供應早餐
- 酒吧/酒廊
- 24 小時櫃台服務
- 每日客房清潔服務
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- 多語服務人員
- 大廳免費報紙
- 行李寄存
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商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
研究:喜歡黑咖啡的人有「精神變態」傾向
:
喜歡喝黑咖啡的你,愛上的可能是它濃烈厚重的風味、或者為了健康、甚至迷戀它的微醺感,但現在還可能有另一個原因──你可能有點精神變態!
2016年發表於國外期刊《Appetite》的一項研究發現,喜愛黑咖啡的人,可能還有虐待狂或心理變態的傾向。奧地利因斯布魯克大學(University of Innsbruck)研究人員找來1000名成人,詢問他們的飲食和口味喜好,並評估他們的反社會人格特質,包括虐待狂、自戀狂和精神疾病。
結果發現,喜歡苦味的人傾向有精神變態的行為,尤其是在虐待狂的傾向,享受於對他人施加痛苦。而且不只是黑咖啡,其他還有像是偏好蘿蔔、芹菜、通寧水(tonic water,氣泡水的一種)的人,也可能帶有反社會的特質。
其實過去也有研究發現,喜歡甜味的人較具有親和力,也更熱於助人;喜歡苦味的人則對他人較有敵意,對於道德判斷也更為嚴厲。研究者認為,喜歡苦澀飲食的人,隨著時間越久,精神病傾向也會越來越明顯;但也強調,並非愛喝黑咖啡的人全是精神病,而是特別容易具有精神疾病的特質。
(人類對於基本味覺的好惡可能還帶有訊息性,甚至是雜食動物的共通本能,例如甜味所含的醣質是生物能量來源,對人體運作扮演著相當重要的角色,這也可能是人類大都喜歡甜味的原因。圖片來源:陳德信)
維持人體運作所需 喜愛鮮味、吃甜是本能
此外,口味的喜好除了可能和性格、人格特質有關,人類對於基本味覺的好惡──甜味、鮮味、鹹味、酸味和苦味,可能還帶有訊息性,甚至是雜食動物的共通本能。
以甜味來說,是蔗糖、葡萄糖、果糖等醣質,和味覺受體結合時所產生的味覺,醣質同時也是生物能量來源,對人體運作扮演著相當重要的角色。因此,人類會以甜味為線索,攝取富含醣質的食物,這也可能是人類大都喜歡甜味的原因。
人類喜歡鮮味也可以說是一種本能。因為鮮味是胺基酸的麩胺酸、核酸的肌苷酸等物質,和味覺受體結合時所產生的味覺,而這些物質也是維持人體運作所需的蛋白質和DNA等。
原則上,人類也喜歡帶有礦物質的鹹味,因為人只要活著,伴隨著細胞活動,就會持續產生生物電位,並從食物中攝取的礦物質所製造;但礦物質攝取過多,又有引起脫水症狀的危險,這也是為何許多人都有過「吃了鹹的東西就很想喝水」的經驗。更精確地說,人類喜歡濃度合宜的鹽水,不喜歡超過一定濃度的鹽水。
至於酸味雖然對人體也是有益的味道,如檸檬酸(檸檬)和醋酸(醋)等,但對野生動物來說,酸味卻是未成熟的果實、腐敗食物的信號,因此一般來說,人並不喜歡酸味。
很多苦味更是對人體有害,如神經毒奎寧或咖啡因等,所以一般人第一時間也會對苦味產生排斥感,像是咖啡、紅茶、啤酒。但這些共通本能是針對雜食動物,換作是草食動物,例如乳牛,因為以含苦味的草為主食,牠們對苦味既不喜歡也不討厭。
資料來源:independent、health、《餐桌上的味覺練習》
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露營正夯 台灣司法人權進步協會:慎選合法露營場地
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【綜合報導】
近年來台灣露營風氣興起,但國人多不知全台符合相關法規的露營場僅不到10%。台灣司法人權進步協會常務理事、台中地檢署主任檢察官郭靜文在ETtoday撰文表示,為了自身安全也為了國土保育,呼籲消費者慎選合法露營場地。以下為她撰文內容:
全台近幾年來刮起露營熱潮,近兩百萬人瘋露營,但國內逾1,700家露營(區)場地,依據交通部觀光局於107年9月28日所公布第3波露營場違法資訊,全國已知的1,989筆露營場資料中,違反相關法令規定的露營場有719筆,約占36.15%;符合相關法令規定的露營場僅181筆,占9.10%。觀光局表示,有968筆,約48.67%的露營場仍待清查。另依據今年3月31日公布的第二波名單,違法露營場中,有230家就位在山崩與地滑地質敏感區,不但危害水土保持,前往露營的消費者更有潛在的危險。
露營區的設置涉及土地使用分區管理、建造申請、水土保持計畫申請核定及營業相關規定等,各有主管機關,因此形成多頭馬車互推責任的局面。目前並無專法可管,僅責成各目的事業主管機關於盤點後將露營(區)場地提報與交通部觀光局彙整,並盤整相關土地管理法規,輔導業者合法申請經營露營場。
但未施作水土保持設施,非法開發山坡地保育地、農牧用地、林業用地作為露營場使用,就是犯罪行為。
行為人破壞表土的開挖整地行為,可能導致土石崩塌、水土流失,依據《水土保持法》第32條第1項之規定:「在公有或私人山坡地或國、公有林區或他人私有林區內未經同意擅自墾殖、占用或從事第8條第1項第2款至第5款之開發、經營或使用,致生水土流失或毀損水土保持之處理與維護設施者,處6月以上5年以下有期徒刑,得併科新臺幣100萬元以下罰金;致重傷者,處3年以上10年以下有期徒刑,得併科新臺幣80萬元以下罰金。」依同條第4項之規定,還可以依法沒收墾殖物、工作物、施工材料及所使用之機具。
另外,依照同法第4條、第9條之規定,公、私有土地及山坡地之經營人、使用人或所有人,都是該法所稱水土保持義務人,所以非法開發露營地的土地所有人、經營者、使用人,乃至於仲介土地、從事開挖整地工程的工人,只要知情並參與非法開發的行為,都可能觸法。如果因此導致土石崩落,令露營的消費者或無辜的第三人受傷,更要負擔加重處罰的刑責。
107年5月間,法務部調查局為查緝全國違法經營露營區等情況,出動17個外勤處站及近兩百名調查人員,同步於北、中、南、東等對違法經營露營區、非法占用國有或國家公園土地、濫墾山坡地及破壞水土保持等案件展開調查,搜索業者營業處所8處,並約談犯罪嫌疑人71人到案。
為解決目前的亂象,政府除了輔導合法業者,查緝違法業者的動作也硬起來了。想經營露營場賺一筆的業者不可心存僥倖,而想遠離塵囂到山林裡放鬆身心的消費者,為了自身安全,也為了國土保育,選擇露營場地前也要先做功課調查,以免置自己於險境。
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