【推薦精選人氣訂房優惠】新加坡泛太平洋酒店 - 新加坡
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
主要設施
旅舍訂房資訊鄰近景點
- 位於濱海灣
- 新加坡景觀摩天輪 (0.6 公里)
- 濱海藝術中心 (0.8 公里)
- 來福士城 (0.9 公里)
- 牛車水原貌館 (2.6 公里) 自助旅行推薦民宿
- 亞洲文明博物館 (1.3 公里)
商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
紅棗代替糖 湯圓更健康
:
好醫師新聞網記者張本篤/嘉義報導
圖:善用替代性食材,吃湯圓也可以有健康風味
22日是二十四節氣中的「冬至」,大林慈濟醫院中醫師吳俊毅指出,傳統的說法是「陰極之至,陽氣始生」,冬至是整年中白天最短、黑夜最長的日子,隨著冬至過後,各地氣候將進入最寒冷的階段。飲食方面,應多吃溫熱的食物,可以吃枸杞、蓮子、木耳、山藥等含有膠質的食材來養陰,避免吃得過飽或油膩。
黃靖琇表示,市售包餡湯圓一顆熱量高達約50-70大卡,而糯米不易消化,並含糖、脂肪及磷等成份,容易造成身體負擔,老人、小孩,有慢性病糖尿病、高血壓、痛風的民眾吃湯圓都要適量;另外,心臟、肝臟、腎臟功能異常容易水腫,則建議不要喝湯。至於,腸胃功能不好,胃脹氣、潰瘍、做過腸胃手術,以及有吞嚥障礙,如中風、失智、頭頸癌手術、放射線治療的人,應避免吃湯圓。
湯圓該怎麼吃?黃靖琇指出,盡量搭配六大類營養,在烹調上多加些蔬菜煮食,不要油炸,喝湯有節制。甜口味湯底可以用龍眼乾、紅棗取代精緻糖;湯圓本身就是米食,而添加地瓜、南瓜不僅增加天然甜味,也一起攝取根莖類的纖維質,有改善便秘效果;咀嚼差者或肌少症者則可使用豆漿或牛奶當湯底來補充蛋白質;擔心體重增加則加入低熱量的白木耳使有飽足感;體重太輕的人可以添加花生攝取油脂高熱量。若是喜歡吃鹹湯圓,添加豆包、豆腐攝取優良蛋白質,也沒有膽固醇過量負擔,蔬菜可用香菇、茼蒿、木耳、芹菜、高麗菜、茭白筍、紅蘿蔔、金針菇,增色提味也能攝取到各種抗氧化植物性化學營養素。
湯圓一次可以吃幾顆?黃靖琇建議,如果有包餡,當點心建議只吃1-2顆,沒有包內餡的小湯圓則約1/3至1/2碗,正餐稍為將飯減量、當餐配菜烹調則用蒸煮減少正餐用油量;包餡湯圓當正餐可吃4-5顆或是無餡紅白湯圓約0.8至1碗,搭配豆製品與蔬菜,不僅均衡也能吃的滿足。
黃靖琇提醒,湯圓煮好後,高熱會包含在內餡中,最好先劃開使其散熱、可避免燙傷嘴巴;老人、小孩要先用剪刀或湯匙剪開或切開,預防大塊哽噎;由於湯圓是以糯米粉製作,較不易消化,睡前或晚間少吃,才不會產生脹氣不適或排空緩慢而影響睡眠。
節慶飲食也是日常生活的一部分,依個人體質與疾病情況從飲食組成來調整,讓過節氣氛不僅歡樂也能更清爽健康。
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正港的怪怪屋!一家被電7年多 穿雨鞋煮飯
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嘉義出現了一間怪怪屋,七年多來屋主在廚房煮飯時一定要穿雨鞋,不然拿起任何鐵製的鍋碗都會被電到哀哀叫,下雨天電力就更強勁了,找了無數的水電工,更新家中所有電路系統都沒用,最後是一名老師傅查出竟然是中華電信惹的禍,來看看到底怎麼回事。
▼(圖/東森新聞)
再加上廚房是用鐵皮搭建的,才會引進電流成了電人的怪怪屋,知道真相後讓這家人終於放下心中的重擔,只要電信公司修好就不會再被電,不過這樣無故被電了好多年,真的好冤枉。
(封面圖/東森新聞)
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