【全家出遊必選】馬爾馬拉公園大道公寓飯店 - 紐約
這次為了帶全家大小一起去旅行真是考倒我了~因為好的旅館或飯店難找,還好朋友
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真沒讓我失望~在這不僅住得舒服,服務人員都相當親切真
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
冷咳、熱咳怎麼區分？吃水梨潤肺有效？中醫師：先避開這些地雷食物！
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(對於咳嗽的患者，中醫建議平時少喝冰品，還有太辣的食物與油炸、燻烤等重口味的食物都要少吃。中醫補充，菸酒真的要少碰、要戒，因為菸酒會使氣管容易受到刺激。)
每日健康／採訪報導 廖思涵
現在天氣變化大，早晚溫差甚多，民眾容易感冒生病，而一般感冒引起的咳嗽大多1至2個星期內就會自然康復，不過若咳嗽症狀延續超過一個月，可能有其他呼吸道疾病的風險。
民間有許多治療咳嗽的偏方與禁忌，像是久咳不能吃橘子、葡萄等水果，請問是真的嗎？還有中醫論點將咳嗽分成「冷咳」與「熱咳」，對此，本週每日健康專員訪問扶原中醫診所總院長郭大維中醫師來與大家探討此議題，千萬不要再把冷、熱咳搞混了喔！
冷、熱、燥咳，該如何調養？
秋冬之際，民眾喜歡用梨子燉冰糖來改善感冒症狀，同時修護喉嚨、心肺功能等，對此中醫師表示，梨子燉冰糖是針對熱咳的患者來做調養會比較洽當。
針對冷咳的飲食調養上，中醫師建議可以適量攝取薑母茶；而燥咳的患者建議攝取川貝枇杷膏，因為其川貝；川母有潤肺化痰的效果，對燥咳的症狀有良好的舒緩效果。
對於咳嗽的患者，中醫建議平時少喝冰品，還有太辣的食物與油炸、燻烤等重口味的食物都要少吃。中醫補充，菸酒真的要少碰、要戒，因為菸酒會使氣管容易受到刺激。
推薦閱讀：咳嗽到底能不能吃橘子？中醫師破解冷咳、熱咳、燥咳對症解藥
哪些食物是秋冬的地雷補品？
這幾天正逢冬至，又到了民眾最愛補冬的日子，郭大維中醫師表示，補冬分成「涼補」與「熱補」。中醫師點出不同體質的人，會適合不同的進補方式，以下帶您做更深入的了解。
1.羊肉爐
在冬天容易有手腳冰冷、吹到風想咳嗽的民眾會特別適合吃羊肉爐來做補冬的選擇，其他像是麻油雞、燒酒雞等要適時避免，因為吃過多的燒酒雞，有可能會誘發咳嗽更頻繁的發生。
2.禁吃海鮮
而對於燥咳的患者，中醫師則建議少吃螃蟹等海鮮類食材，因為它們偏涼性，除非在料理過程中加入「麻油」以調和其含涼之性，不過最好還是少吃為妙。
3.喝果汁
梨子燉冰糖是針對熱咳的患者；那冷咳呢？中醫師建議將水梨改用「榨的」，記得要連皮一同榨汁，因為水梨的外皮也有潤肺化痰的效果。
阿拉伯傳統美食駱駝全餐 入口即化香料豐富
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來到杜拜可以享受到阿拉伯傳統美食「駱駝大餐」，一整隻駱駝，塗滿香料，醃上一整晚，然後慢火蒸6個小時，品嚐時搭配香料飯與開心果做成的餡料，過去靠著這樣的餐點，來餵飽一個數十人的貝都因部落，現在則讓人透過吃來體會傳統阿拉伯部落文化。
奢華天堂杜拜，除了有全球最高的哈里發塔，也有道地阿拉伯傳統美食。
杜拜居民佩曼：「基本上這是貝都因部落文化的一餐，十分傳統超級傳統。」
美食部落客：「太好了！」
巨大的鐵鍋，打開蓋子，裡面裝了一整隻駱駝，已經醃了一整個晚上。但在料理之前，還要再上一層醃料。
美食部落客vs.廚師：「酸豆、辣椒粉、薑黃、孜然、辣椒......。」
混合各種香料，做成阿拉伯式的馬薩拉，塗抹在駱駝上。
美食部落客：「我們要再塗上第二層本地馬薩拉，看看我們的馬薩拉，聞得到番茄、辣椒，所有的香料、孜然，真香。」
厚厚塗上第二層醃料，廚師還準備了餡料。
佩曼與廚師對話：「『哈修』就是餡料，裡面有豌豆、有開心果、有葡萄乾，會放進駱駝裡還是米飯上，撒在上面。」
將駱駝放回鍋中，豪爽地撒上大量番紅花與荳蔻粉，加點水蓋上鍋蓋，整隻駱駝要用小火蒸上六個小時。
美食部落客：「好燙！看那駱駝肉好漂亮。」
駱駝肉蒸到軟爛多汁，入口即化，骨架已經散掉，一塊塊鏟出來，堆到香料飯上。
美食部落客：「你看看。」
開心果做的餡料，大把大把放到冒著蒸氣的駱駝肉和香料飯上。擺上潔白的水煮蛋，還有檸檬切片，最後撒上綠色香料葉子裝飾。
美食部落客vs.佩曼：「這是我們一直在等待的一刻，看這巨大的盤子，盛滿了駱駝肉，滿滿的香料，散發出的香味超瘋狂，這就是駝峰對吧沒錯，這是駱駝駝峰還有放雞蛋，撒了超多番紅花，駱駝肉散發著馬薩拉香味。」
用手撕起香噴噴熱騰騰的駱駝肉，順便抓一把飯，還有傳統餡料，在手中捏成球狀，直接以手當湯匙，用大拇指將駱駝肉米球，推送入口。
美食部落客：「驚人的美味！」
而駱駝背上的大駝峰，嚐起來又是什麼味道？
杜拜居民佩曼：「脂肪入口即化。」
美食部落客：「嚐起來就像羔羊脂肪，撒上孜然用火烤過，只是香氣更上一層樓。」
駱駝大餐是傳統阿拉伯部落餐點，一隻駱駝，就能供整個部落數十個人吃飽，讓人從飲食中，體會傳統阿拉伯部落的團結。
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